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villabli Garden Terrace

ビラブリガーデンテラスでは、地産地消にこだわった
旬の野菜や 丹波地鶏、神戸ポークのほか、
薫り高いオーガニック珈琲を お楽しみいただけます。
素材の持つ豊かな風味と味わいをご堪能下さい。

六甲スカイヴィラ地産地消へのこだわり
旬の地元食材を楽しんで頂くために
はっぱや神戸様にご協力を頂いております。
はっぱや神戸WEBサイト

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営業時間
Dinner 17:00〜21:00(L.O.20:30)メニューを見る
Lunch 11:30〜14:00(L.O.13:30)※土日祝日のみ営業メニューを見る
Breakfast 7:30〜9:30(L.O.9:00)メニューを見る
Drink menu メニューを見る
TEL
078-891-0140(代表)
無料送迎
最寄駅(六甲ケーブル山上駅)から無料送迎を致しております。
ご利用される際はケーブルにご乗車する前にお電話下さい。
※メニューは一例です。
※季節によってメニューが変わることがございます。
※お食事時間はご予約制になっておりますが、ご希望のお時間が取れない場合がございます。ご了承くださいませ。
食物アレルギーをお持ちのお客様

Dinnerメニュー


星屑
※イメージ

星屑 -hoshikuzu- ¥3,850

シェフ厳選の有機野菜と、新鮮な魚料理を気軽に楽しめるディナーコースです。
前 菜
春、旬の前菜
温 菜
ニョッキと小エビのグラタン
春キャベツとアメリケーヌソース
スープ
ホワイトアスパラのスープ
魚料理
クレピーヌに包んだ鰆とニジマスのロースト
わさび菜と三つ葉の香りを添えて
〜ピリ辛のバターソースで〜
パ ン
 
デザート
シェフ特製デザート盛り合わせ
飲み物
コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール)
よりお選び下さい。

風吹
※イメージ

風吹 -kazefuki- ¥6,050


星屑のコース内容に肉料理がくわわります。
・肉料理
グランドホテル六甲スカイヴィラ特製
神戸ワインビーフのステーキ
西京味噌のグリーンソースで

※ 神戸ワインビーフについて >


星屑
※イメージ
風吹 -kazefuki-をベースに、魚・肉料理が変わります。

天空 -tenku-

オマールコース ¥8,250

・魚料理
オマール海老のロースト
・肉料理
神戸ワイン牛のステーキ
イチゴとラズベリーワインビネガーの香り

神戸牛コース ¥9,900

・魚料理
クレピーヌに包んだ鰆とニジマスのロースト
     わさび菜と三つ葉の香りを添えて
     〜ピリ辛のバターソースで〜
・肉料理
神戸牛のステーキ
イチゴとラズベリーワインビネガーの香り

宇宙 -sora- ¥11,880

・魚料理
オマール海老のロースト
・肉料理
神戸牛のステーキ
イチゴとラズベリーワインビネガーの香り

※ご利用の4日前までにご予約下さい。
予約・お問合せはこちらまで。


星屑
※イメージ

仔羊の岩塩包み ¥6,050
※要予約

前 菜
春、旬の前菜
スープ
ホワイトアスパラのスープ
メイン
仔羊の岩塩包み
デザート
シェフ特製デザート盛り合わせ
飲み物
コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール) より
お選び下さい。

お子様ディナー
※イメージ

お子様ディナー ¥2,750

※お子様向けのディナーメニューです。
お子様プレート
※イメージ

お子様プレート ¥1,650

※お子様向けのメニューをワンプレートで提供いたします。

ランチメニュー


仔羊の岩塩包み ¥4,180
※要予約

岩塩とハーブでじっくり焼き上げた、シェフ特製『仔羊の岩塩包み』。 うまみ溢れるジューシーな仔羊とハーブの香りをお楽しみください。

サラダ
仔羊の岩塩包み
ドリンク
※デザートは別途ご注文頂けます。

パスタランチ
※イメージ

Aランチ ¥2,200

新鮮な地場野菜を使用したサラダとパスタを楽しめる手軽なランチコースです。
前 菜
春、旬の前菜
メイン
パスタ2種類からチョイス
パ ン
デザート
2種
飲み物
コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール)よりお選び下さい。

Bランチ
※イメージ

Bランチ ¥2,750※要予約

色々な種類の前菜と季節の素材を生かしたシェフお薦めのパスタをお楽しみいただけるお薦めランチです。
前 菜
春、旬の前菜
パスタ
モッツァレラチーズとトマトソースのパスタ
肉料理
但馬鶏のロースト マスタードパン粉焼き
デザート
シェフ特製デザート盛り合わせ
パ ン
 
飲み物
コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール)よりお選び下さい。

Cランチ
※イメージ

Cランチ ¥3,850※要予約

前 菜
春、旬の前菜
パスタ
モッツァレラチーズとトマトソースのパスタ
メイン
・魚料理
クレピーヌに包んだ鰆とニジマスのロースト
 わさび菜と三つ葉の香りを添えて
 〜ピリ辛のバターソースで〜
・肉料理
牛肉のソテーイチゴとラズベリーワインビネガーの香り
デザート
シェフ特製デザート盛り合わせ
パ ン
 
飲み物
コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール)よりお選び下さい。

ハッシュドビーフ※イメージ

神戸ワインビーフの
ブイヨンで煮込んだ
ハッシュドビーフ ¥1,650

サラダ
メイン
ハッシュドビーフ
デザート
1種
飲み物
コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール)よりお選び下さい。

お子様プレート ¥1,100

※お子様向けのランチプレートです。

朝食

朝食
※イメージ

モーニング ¥2,750

朝食の詳細はコチラからどうぞ。


ドリンク


ドリンクメニュー
カクテル

各地のワインもご用意しております。
お料理とご一緒にいかがでしょうか。

・グラスワイン
赤・白 ¥720~
・ボトルワイン
赤・白・スパークリング各種
¥3,000~
・ビール
生ビール ¥740~
瓶ビール ¥740~
ノンアルコールビール ¥530~
六甲ビール 各種 ¥890
・カクテル
ビラブリガーデンテラスでは オリジナルカクテルを数多く取り揃えております。 特に季節毎に変わるカクテルはお勧めです。
他では味わえないカクテルをどうぞお楽しみ下さい。
ALL¥820
・珈琲/紅茶
珈琲 HOT・ICE
カプチーノ
エスプレッソ など
・ソフトドリンク
HOT tea ミルクorレモン
オーガニックジュース
グァバジュース
六甲山サイダー
神戸ウォーターレモネードなど
¥520~

レストランに関するお問合せはコチラまで。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお知らせ下さい。
できる限りのアレルゲン除去に努めますが、全てのメニューにおいて同一調理場を利用する為、
アレルゲンは完全除去を保証するものではありません。
深刻なアレルギー症状をお持ちのお客様には安全を第一に考え、
お食事の提供が出来ない場合もございます。
何卒ご了承の程お願い申し上げます。