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 ビラブリガーデンテラスでは、地産地消にこだわった ※最寄駅（六甲ケーブル山上駅）から無料送迎を致しております。 ご利用される際はケーブルにご乗車する前にお電話下さい。 TEL078-891-0140（代表） ※食物アレルギーをお持ちのお客様 |
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営業時間 11:30～14:00 (L.O.13:30) ※メニューは一例です。※内容が入れ替わる場合がございます。予めご了承ください。 ※特営期間は一部メニューを限定、変更し営業させて頂く場合があります。 詳細についてはお問合せください。 |
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 ※イメージ |
Aランチ ＜2,160円のコース＞ 新鮮な地場野菜を使用したサラダとパスタを楽しめる手軽なランチコースです。 |
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| 前 菜 | ||
| メイン | パスタ２種類からチョイス | |
| パ ン | ||
| デザート | アイス２種 | |
| 飲み物 | コーヒー・紅茶・ ハーブティー（カモミール・ルイボスティー） よりチョイス |
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 ※イメージ |
Bランチ ＜2,700円のコース＞※要予約 色々な種類の前菜と季節の素材を生かしたシェフお薦めのパスタをお楽しみいただけるお薦めランチです。 |
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| 前 菜 | 色鮮やかな春野菜のサラダ 自家製スモークサーモンを添えて |
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| パスタ | モッツァレッラチーズとトマトソースのパスタ | |
| メイン | 豚肉のシュークルート仕立て カボチャのマスタードソースで |
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| デザート | シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ | |
| パ ン | ||
| 飲み物 | コーヒー・紅茶・ ハーブティー（カモミール・ルイボスティー） よりチョイス |
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 ※イメージ |
Cランチ ＜3,780円のコース＞※要予約 |
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| 前 菜 | 料理長厳選野菜のバーニャカウダ風 イングリッシュマフィンと豚バラのリエット |
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| パスタ | モッツァレッラチーズとトマトソースのパスタ | |
| メイン | ＜魚料理＞ 鱈とアサリと菜の花のアクアパッツァ風 ＜肉料理＞ 牛頬肉のポトフ仕立て 旬の野菜を添えて |
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| デザート | シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ | |
| パ ン | ||
| 飲み物 | コーヒー・紅茶・ ハーブティー（カモミール・ルイボスティー） よりチョイス |
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 ※イメージ |
神戸ワインビーフのブイヨンで煮込んだ |
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| サラダ | ||
| メイン | ハッシュドビーフ | |
| デザート | アイス１種 | |
| 飲み物 | コーヒー・紅茶・ ハーブティー（カモミール・ルイボスティー） よりチョイス |
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 ※イメージ |
仔羊の岩塩包み ＜4,100円＞ ※要予約 |
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| 色鮮やかな春野菜のサラダ 自家製スモークサーモンを添えて |
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| 仔羊の岩塩包み | ||
| ドリンク | ||
| ※デザートは別途ご注文頂けます。 | ||
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子供プレート ＜1,080円＞ ※お子様向けのランチプレートです。 |
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 営業時間 17:30～21:00 (L.O.20:30) ※メニューは一例です。※季節によってメニューが変わることがございます。 ※お食事時間はご予約制になっておりますが、ご希望のお時間が取れない場合がございます。ご了承くださいませ。 |
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 ※イメージ |
星屑 -hoshikuzu- ＜3,780円＞ シェフ厳選の有機野菜と、新鮮な魚料理を 気軽に楽しめるディナーコースです。 |
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| 前 菜 | 瀬戸内産シラスのガトー仕立て春の香りと共に ホタルイカのマリネ 豚バラのリエットにガーリックトーストを添えて 新鮮な春野菜をシェフ特製バーニャカウダソースで |
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| 温 菜 | 桜エビと菜の花を添えたサフランのリゾット ～濃厚なオマール海老のソース～ |
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| スープ | 旬のホワイトアスパラのスープ | |
| 魚料理 | しっとりとした鰆のロースト ネギのソテーとゴボウのフリチュール添え 紫芋と白ワインバターソースで |
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| パ ン | ||
| デザート | シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ | |
| 飲み物 | コーヒー・紅茶・ ハーブティー（カモミール・ルイボスティー） よりチョイス |
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 ※イメージ |
風吹 -kazefuki- ＜5,940円＞ |
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 ※イメージ |
天空 -tenku- ＜8,100円＞ 風吹 -kazefuki-をベースに--------------------------------------- 【オマールコース】 ＜魚料理＞オマール海老のロースト ＜肉料理＞ 神戸ワインビーフのステーキ シェリービネガーの香り --------------------------------------- 【神戸牛コース】 ＜魚料理＞フグと秋ナスのグラタン ＜肉料理＞ 神戸牛のステーキ シェリービネガーの香り --------------------------------------- |
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※ご利用の4日前までにご予約下さい。 |
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宇宙 -sora- ＜10,260円＞ | ||
※ご利用の4日前までにご予約下さい。 |
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 ※イメージ |
仔羊の岩塩包み ＜5,940円＞ ※要予約 |
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| 前 菜 | 瀬戸内産シラスのガトー仕立て春の香りと共に ホタルイカのマリネ 豚バラのリエットにガーリックトーストを添えて 新鮮な春野菜をシェフ特製バーニャカウダソースで |
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| スープ | 旬のホワイトアスパラのスープ | |
| メイン | 仔羊の岩塩包み | |
| デザート | シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ | |
| 飲み物 | コーヒー・紅茶・ ハーブティー（カモミール・ルイボスティー） よりチョイス |
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お子様ディナー ＜2,700円＞ ※お子様向けのディナーメニューです。 |
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お子様プレート ＜1,620円＞ ※お子様向けのメニューをワンプレートで提供いたします。 |
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 営業時間 7:30 ～9:30 (L.O. 9:00) |
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モーニング ＜2,700円＞ |
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各地のワインもご用意しております。 |
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| ・グラスワイン | 赤・白 ￥700～ |
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| ・ボトルワイン | 赤・白・スパークリング各種 ￥3,000～ |
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| ・ビール | 生ビール ￥720～ 瓶ビール ￥720～ ノンアルコールビール ￥510～ 六甲山ビール 各種 ￥870 |
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| ・カクテル | ビラブリガーデンテラスでは オリジナルカクテルを数多く 販売しており 特に季節毎に変わるカクテルはお勧めです。 他では味わえないカクテルをどうぞお楽しみ下さい。 ALL￥800 |
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| ・珈琲/紅茶 ・ソフト ドリンク |
珈琲 HOT・ICE カプチーノ エスプレッソ など HOT tea ミルクorレモン オーガニックジュース ジンジャーエール 六甲山サイダー 神戸ウォーターレモネードなど ￥510～ |
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レストランに関するお問合せはコチラまで。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお知らせ下さい。
できる限りのアレルゲン除去に努めますが、全てのメニューにおいて同一調理場を利用する為、
アレルゲンは完全除去を保証するものではありません。
深刻なアレルギー症状をお持ちのお客様には安全を第一に考え、
お食事の提供が出来ない場合もございます。
何卒ご了承の程お願い申し上げます。