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ビラブリガーデンテラスでは、地産地消にこだわった
旬の野菜や 丹波地鶏、神戸ポークのほか、
薫り高いオーガニック珈琲を お楽しみいただけます。
素材の持つ豊かな風味と味わいをご堪能下さい。


※最寄駅(六甲ケーブル山上駅)から無料送迎を致しております。
ご利用される際はケーブルにご乗車する前にお電話下さい。
TEL078-891-0140(代表)
食物アレルギーをお持ちのお客様
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営業時間 11:30~14:00 (L.O.13:30)

※メニューは一例です。
※内容が入れ替わる場合がございます。予めご了承ください。
※特営期間は一部メニューを限定、変更し営業させて頂く場合があります。
詳細についてはお問合せください。
パスタランチ
※イメージ

Aランチ <2,160円のコース>

新鮮な地場野菜を使用したサラダとパスタを楽しめる手軽なランチコースです。
前 菜  
メイン パスタ2種類からチョイス
パ ン  
デザート アイス2種
飲み物 コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール・ルイボスティー)
よりチョイス
   
   
   
メインコース
※イメージ

Bランチ <2,700円のコース>※要予約

色々な種類の前菜と季節の素材を生かしたシェフお薦めのパスタをお楽しみいただけるお薦めランチです。
前 菜 生ハムと
モッツァレッラチーズを使った
季節のサラダ
パスタ 桜エビと菜の花のパスタ
ペペロンチーノ風
メイン 薩摩ポークのカツレツ
赤水菜を添えて
デザート シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ
パ ン  
飲み物 コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール・ルイボスティー)
よりチョイス
メインコース
※イメージ

Cランチ <3,780円のコース>※要予約

前 菜 生ハムと
モッツァレッラチーズを使った
季節のサラダ
パスタ 桜エビと菜の花のパスタ
ペペロンチーノ風
メイン <魚料理>
カダイフで巻いた鰆のフリチュール
西京味噌とホウレン草のソースで

<肉料理>
茄子に包んだ神戸ワインビーフの
赤ワイン煮込み
デザート シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ
パ ン  
飲み物 コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール・ルイボスティー)
よりチョイス
メインコース※イメージ

神戸ワインビーフのブイヨンで煮込んだ
ハッシュドビーフ <1,620円>

サラダ  
メイン ハッシュドビーフ
デザート アイス1種
飲み物 コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール・ルイボスティー)
よりチョイス
   
   
   
   
   
メインコース※イメージ

仔羊の岩塩包み <4,100円>

※要予約
生ハムとモッツァレッラチーズを
使った季節のサラダ
仔羊の岩塩包み
ドリンク
※デザートは別途ご注文頂けます。
 
 
 
 
 

子供プレート <1,080円>

※お子様向けのランチプレートです。
メニュー

営業時間  17:30~21:00 (L.O.20:30)

※メニューは一例です。
※季節によってメニューが変わることがございます。
※お食事時間はご予約制になっておりますが、ご希望のお時間が取れない場合がございます。ご了承くださいませ。
 
星屑
※イメージ

星屑 -hoshikuzu- <3,780円>

シェフ厳選の有機野菜と、新鮮な魚料理を 気軽に楽しめるディナーコースです。
前 菜 色鮮やかな前菜のカクテル仕立て
自家製シュー生地と共に
温 菜 三層の野菜オムレツ仕立てハマグリのベニエを添えて
スープ 淡路産新玉ねぎのスープ
魚料理 舌平目のソテー
うまみたっぷりの鳴門産ワカメのソース
パ ン  
デザート シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ
飲み物 コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール・ルイボスティー)
よりチョイス
風吹
※イメージ

風吹 -kazefuki- <5,940円>

星屑(3,780円)のコース内容のメインに
下の肉料理が追加となります。

<肉料理>
グランドホテル六甲スカイヴィラ特製
神戸ワインビーフのステーキ
~リンゴ酢と生姜のソース~

(※)神戸ワインビーフについて >
星屑
※イメージ

天空 -tenku- <8,100円>

風吹 -kazefuki-をベースに
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【オマールコース】

<魚料理>
オマール海老のロースト

<肉料理>
グランドホテル六甲スカイヴィラ特製
神戸ワインビーフのステーキ
~リンゴ酢と生姜のソース~

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【神戸牛コース】

<魚料理>
舌平目のソテー
うまみたっぷりの鳴門産ワカメのソース

<肉料理>
神戸牛のステーキ
~リンゴ酢と生姜のソース~

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※ご利用の4日前までにご予約下さい。
予約・お問合せはこちらまで。

   
   
 

宇宙 -sora- <10,260円>

<魚料理>
オマール海老のロースト

<肉料理>
神戸牛のステーキ
~リンゴ酢と生姜のソース~

※ご利用の4日前までにご予約下さい。
予約・お問合せはこちらまで。

   
星屑
※イメージ

仔羊の岩塩包み <5,940円>

※要予約
前 菜 色鮮やかな前菜のカクテル仕立て
自家製シュー生地と共に
スープ 淡路産新たまねぎのスープ
メイン 仔羊の岩塩包み
デザート シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ
飲み物 コーヒー・紅茶・
ハーブティー(カモミール・ルイボスティー)
よりチョイス
   
   
お子様ディナー
※イメージ

お子様ディナー <2,700円>

※お子様向けのディナーメニューです。
お子様プレート
※イメージ

お子様プレート <1,620円>

※お子様向けのメニューをワンプレートで提供いたします。
メニュー

営業時間  7:30 ~9:30 (L.O. 9:00)

 

朝食
※イメージ

モーニング <2,700円>

朝食の詳細はコチラからどうぞ。

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各地のワインもご用意しております。
お料理とご一緒にいかがでしょうか。

・グラスワイン 赤・白
¥700~
・ボトルワイン 赤・白・スパークリング各種
¥3,000~
・ビール 生ビール
¥720~
瓶ビール
¥720~
ノンアルコールビール
¥510~
六甲山ビール 各種
¥870
・カクテル ビラブリガーデンテラスでは
オリジナルカクテルを数多く 販売しており
特に季節毎に変わるカクテルはお勧めです。
他では味わえないカクテルをどうぞお楽しみ下さい。
ALL¥800
・珈琲/紅茶






・ソフト
ドリンク
珈琲 HOT・ICE
カプチーノ
エスプレッソ など

HOT tea ミルクorレモン

オーガニックジュース
ジンジャーエール
六甲山サイダー
神戸ウォーターレモネードなど
¥510~

レストランに関するお問合せはコチラまで。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお知らせ下さい。
できる限りのアレルゲン除去に努めますが、全てのメニューにおいて同一調理場を利用する為、
アレルゲンは完全除去を保証するものではありません。
深刻なアレルギー症状をお持ちのお客様には安全を第一に考え、
お食事の提供が出来ない場合もございます。
何卒ご了承の程お願い申し上げます。